タグ別アーカイブ: 食事会

料亭のお料理で、ゲスト様に粋なおもてなし。

助六ウェディングは

皆様に料亭の味をごゆっくりとお楽しみいただけるのもおすすめポイントです。

熟練された技術を持つ

職人が一つ一つ丁寧に

真心を込めながら、

繊細な技を加えて創り上げた味を

 

アットホームな空間で

皆様でごゆっくりとご堪能いただけます。

四季折々の食材それぞれの

本来の味を活かした、

料亭ならではのきめ細かな味わいに舌鼓をうち、

ごゆっくりと披露宴の大切なひと時をお過ごしくださいませ。

 

結婚式のお料理コース

梅◆先付、お椀、向付、口取り、焼肴、炊合、食事、果物

おひとり様¥15,000

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桜◆先付、お椀、向付、八寸、焼肴、炊合、強肴、食事、果物

おひとり様¥20,000

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葵◆先付、お椀、向付、八寸、焼肴、炊合、強肴、食事、果物

おひとり様¥25,000

 

大垣婚コース

(大垣産の食材を中心にお作りしたお料理コースです。)

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一例

先付 ◆いくら醤油漬け、ごま豆腐、もろこ寿司(大垣産)、大豆煮(大垣産)、出し巻き玉子(大垣産)
造り ◆まぐろ、ひらめ、かんぱち、わさび(大垣産)
吸物 ◆はまぐり吸物
焼物 ◆鯛姿焼き、俵型赤飯
煮物 ◆大垣産 野菜炊き合わせ(なす、大根、枝豆、こんにゃく、人参)角麩旨煮(神戸町産)
強肴 ◆飛騨牛ステーキ、大垣産野菜(ブロッコリー、人参、玉ねぎ)
揚物 ◆大海老、蟹爪、しいたけ天ぷら(大垣産)
食事 ◆米粉うどん「水都紫」(西濃の水、ハツシモ、黒米で作りました)
水物 ◆いちご(大垣産)、大垣名物「水まんじゅう」

 

お料理コースは

ご予算などに合わせてお選びいただけます。

苦手な食材やアレルギー食材などがございましたら

ご変更いたしますので、

お気軽にお申し付けくださいませ。

 

お料理重視の和婚をご検討中なら

粋料亭 助六がおすすめです!

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ。

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290

鏡開きで和婚が盛り上がります*

和婚といえば鏡開きは定番ですね。

昔ながらの演出で、

老若男女問わず盛り上がります!

鏡開きの後の乾杯は

美味しいですし

これもまた盛り上がります*

 

樽酒の上蓋を木槌で叩く鏡開きは、

ケーキカットの和風版とも言われています。

結婚式で鏡開きをするようになったのは

大正天皇ご成婚の時からだそうです。

鏡開きは

樽のふたを鏡(円満)に見立て、

叩いて開く(末広がり)

ということで、

今後の2人の幸せを切り開くという意味が込められています。

縁起も良く和婚には外せない演出ですね!

近年では樽の中は清酒だけでなく、

プレゼントなどを入れられる方も見えます。

こんな粋なサプライズで

ご両親やゲスト様へのおもてなしも

おすすめです^ – ^

是非、助六で鏡開きの演出をお楽しみ下さいませ!

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ。

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290

リモート結婚式やお顔合わせにもご利用いただけます。

新型コロナウイルスの感染拡大で

大切なお顔合わせや結婚式の中止 を余儀なくされることがあるそうです。

また自粛ムードで遠方から式に参加したりできない方も見えると思います。

 

最近よく耳にするのが

リモート結婚式や、リモート顔合わせ。

遠方で当日来れないご親族様などと

SkypeやZoomを通じて

結婚式や顔合わせに参加していただきます。

 

助六ではそんな機会にも

ご利用いただけます。

今年オープンした、

カジュアルな雰囲気のみよし亭のカウンターの前や

助六の本館でも

スクリーンをご用意いたします。

大きなスクリーンから

当日来られない大切な方と

まるでその場に参加していただいているかのように

やり取りをしていただけます。

 

これからはこのようなツールも

浸透してくるかも知れませんね。

必要とされる方がいらっしゃいましたら

是非お気軽にお尋ねください。

 

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ。

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290

助六での鏡開きは◯◯も人気です!

和婚といえば、鏡開き。

芸能人の結婚式などで

テレビでも見掛けますよね。

 

鏡開きは、樽の蓋を鏡に見立て、

蓋を割ることで

【鏡を割って運を呼ぶ】という意味があるそう。

 

助六では、鏡開きの演出が出来るんです。

昔から親しまれてきた演出だけあって

掛け声も皆様お上手で

樽を割る時は、老若男女問わず盛り上がるんです^ ^

大きい声であればあるほど、

運が舞い込んでくると言われているので、

ゲストみんなで掛け声を合わせて盛り上がりましょう*

助六では樽の中に清酒だけでなく、

ご両親へのプレゼントなどを入れられる方も。

アイデア次第で粋な演出になり

それもまたオススメです!!

鏡開きでサプライズというのも素敵ですね!!

いろんなアイデアを出す作業も楽しいですよ*

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ。

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290

小さな疑問からご不安なことまでお気軽に女将にご相談くださいませ^^


助六の結婚式のお打ち合わせは

最初から最後まで、女将が責任を持ち

細やかで丁寧を心掛け、おこなっていきます。

特に準備で、大切なのはカウンセリング。

小さな疑問からご不安なことまで

何でもお気軽にご相談くださいませ。

 

助六の女将は聞き上手で、

雰囲気から、話しやすい。

そして上辺だけで意見を言わず

きちんと寄り添ってくれるからこそ

話しやすいのだと思います。

ここぞと言う時は、ハッキリと丁寧に的確なアドバイスをくれ

清々しい気持ちになることがあります。

 

その様にお打ち合わせも

一つ一つ丁寧に分かりやすくお答えしながら

より助六の結婚式をイメージしていただきやすいよう、ご説明を行い

カウンセリングシートもご一緒に作成しながら

準備を行なっていきます。

 

お打ち合わせは、直接お越しいただいても、

メールがメインのでもどちらでも大丈夫です。

自分のペースで進められるのが嬉しいですね◎

ご安心いただきながら進めていけるよう

なるべく早くご返信ができるようにと

努めております。

これまでにお手伝いをさせていただいてきた中で

取得した知識や、熟練の技術を駆使し

どんな結婚式になるのかイメージしていただけるように

そして準備がスムーズに進む様努めてまいります。

女将と楽しみながら作る、料亭ウェディング

一緒に創って行きませんか?

 

いつでもお気軽にメールやお電話でお問い合わせ下さいませ。

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ。

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290

お好きなお花で華やかなお部屋づくり。

助六ウェディングでは

お二人様のお好みの種類や色のお花で

お部屋を華やかに演出します💐

大垣市の西田花店様ご協力いただき、

プロのフローリストの手による

結婚式らしい華やかな装花をご用意いたします。

高砂やゲストテーブルにあるだけで

印象が変わりますね*

お花の色だけでもまた

印象が違います💐

お二人様らしいイメージのお花で

より素敵な空間を作りませんか?

ご希望のデザインやこんな風にしたい、

こんなキャラクターを使いたい、

こんなテイストにしたい の他にも

ご予算など ご相談がございましたら、

是非お気軽にお申し付けくださいませ。
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ご一緒に、楽しみながらお花を決めて行きましょうね^_^

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ。

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290

和婚で盛り上がる演出【鏡開き】

和婚といえば鏡開きは定番ですね。

老若男女問わず盛り上がる人気の演出です*

 

「せーの」「よいしょ!」などの掛け声とともに

テンションがグッとここで上がります^ – ^

鏡開きの後の乾杯も

また盛り上がるんですよね。

鏡開きは

樽のふたを鏡(円満)に見立て、

叩いて開く(末広がり)

ということで、

今後の2人の幸せを切り開くという意味が込められているそうです。

縁起も良く和婚には外せない演出です。

近年では樽の中は清酒だけでなく、

プレゼントなどを入れられる方も見えます。

ご両親へのサプライズにも

おすすめです^ – ^

是非、助六で鏡開きの演出をお楽しみ下さいませ!

 

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ。

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290

お席の配置ならお任せください。

披露宴やお食事会のお席は、
お好きなお席の形やスタイルで、ご用意させていただきます。

どのような配置にすればいいか

どんな形がおすすめかなどの

ご相談にも丁寧にお答えさせていただきます。

その状況に応じたお席を

ご提案させていただきますので、

小さなことでも是非お気軽に

ご相談くださいね。

 

このようにしてほしいなど

ご希望のお席の形がございましたら

いつでもお気軽にお申し付けくださいませ。

お席は椅子席の他に、

掘りごたつや御膳のお席などもございます。

お席の形も様々な形がございますので

ご希望であればお写真などを見ていただくことも可能です。

もちろんお部屋のご見学もしていただけますので、

ごゆっくりご検討いただき、

お決めになってくださいね。

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290

和婚に外せない鏡開きの演出はいかがでしょうか。

和婚といえば、鏡開きは定番ですよね*

助六でももちろん

鏡開きを行っていただけます!

ウェディングケーキの和版が鏡開きというイメージがありますが、

助六ではウェディングケーキ・饅頭の演出もお選びいただけます。

どちらも出来るので、より楽しみが増えますよ♪

結婚式で樽酒の鏡開きをするようになったのは、

大正天皇ご成婚の時からと言われています。

結婚式で行う鏡開きは、

「ふたりの幸せな未来を切り開く」という意味が込められています。

「鏡」は円満を、「開く」は末広がりを表しているそうです。

そんな、昔から親しまれてきた演出だけあって

老若男女問わず盛り上がるんです^ ^

近年では樽の中に清酒ではなく

プレゼントなどを入れられる方も。

アイデア次第で新しい、粋な演出が出来て

それもまた素敵です*

考える作業もまた楽しいですね!

 

是非助六での和婚なら

鏡開きをお楽しみくださいませ!

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ。

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290

女将の丁寧なカウンセリングでお打ち合わせを行います。


助六の結婚式のお打ち合わせは

最初から最後まで、女将が責任を持ち

カウンセリングから丁寧におこなっていきます。

特に準備で、大切にしているのがカウンセリング。

細かなところまでお聞きしたいので

小さな疑問やご不安なことなど何でもご相談くださいませ。

一つ一つ丁寧に分かりやすくお答えしながら

より助六の結婚式をイメージしていただきやすいよう、

カウンセリングシートもご一緒に作成し

準備を行なっていきます。

 

お打ち合わせは、直接お越しいただいても、

メールがメインのでもどちらでも大丈夫です。

メールでもご安心いただきながら進めていけるよう

返信をできるだけ早く、

小まめにやり取りをさせていただけるように

努めております。

 

これまでにお手伝いをさせていただいてきた中で

取得した知識や、熟練の技術を駆使し

少ない回数でも濃密なやり取りを心がけ、

適切なアドバイスをお伝えしながら

ご納得いただけるよう

精一杯、結婚式のお手伝いをさせていただきます。

女将と楽しみながら作る、料亭ウェディング

一緒に創って行きませんか?

岐阜・大垣での和婚は是非、粋料亭助六をご利用下さいませ。

~粋料亭 助六~

お問い合わせはこちら

0584-81-1290