How To Eat Japanese Foods

和食的吃法

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烤鸡肉串定食

烤鸡肉串定食是以烤鸡肉串、米饭、面条、毛豆、抹茶、日式点心为一套的日本的套餐料理。

烤鸡肉串是把一口大小的鸡块穿到扦子上烤出来的料理。它在日本的小酒馆很普遍,很多日本人爱吃。

除了鸡肉,也可以用猪肉、葱、香菇等来做(用鸡肉以外的材料做的也称做串烤)。

在日本料理匠人之间有一种说法:穿串需三年,而烤串却需一生。均匀地烤出鸡肉所需的技术比穿串技术更重要。

请先向和食礼仪讲师——老板娘学习美味并正确地吃烤鸡肉串的方法。

再到京都,到日本各地游玩吧。

Price:¥3,000 excluding tax