今日一番の入荷!
天然鮎です。
今月は、焼物で
塩焼きにしておもてなしいたします。
頭から尻尾まで柔らかい身が最高✨
鮎の旨みがそのまま楽しめる塩焼きは
お酒も進みます。
助六名物の竹酒と共にいかがでしょうか✨
和食を楽しむ料亭の女将は、鮎の骨抜きが得意です。
2023.5.15
今日一番の入荷!
天然鮎です。
今月は、焼物で
塩焼きにしておもてなしいたします。
頭から尻尾まで柔らかい身が最高✨
鮎の旨みがそのまま楽しめる塩焼きは
お酒も進みます。
助六名物の竹酒と共にいかがでしょうか✨
和食を楽しむ料亭の女将は、鮎の骨抜きが得意です。