大垣市にある完全個室の日本料理「粋料亭　助六」｜接待・宴会・法要・結婚式・顔合わせ

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3月のお料理【吸物】でございます。

3月のお料理【吸物】でございます。

2023.3.20



3月のお料理【吸物】でございます。

道明寺饅頭　鯛　こごみ
桜花塩漬け 柚子

食感がもちもちの桜色の道明寺饅頭は
上品な甘みの餡子がお口いっぱいに広がります。
一緒に添えた桜花塩漬けと柚子とともに
春らしい香りや味わいを楽しんで頂けます。

ほろ苦さが春らしい、こごみも添えて春らしい配色にもこだわりました。
鯛の湯引きもご一緒にお楽しみください。

和食を楽しむ料亭の女将は、桜の香りに癒されます。