この時期は、鮎や鰻をよくご注文いただきます。
そういったお料理に、
助六名物「竹酒」がこれまた良く合います。
凍らせた竹筒の中に、
キンキンに冷えた竹酒を入れ、
おもてなししております。
お酒に竹の爽やかな香りが混ざり、
飲みやすく、
一度飲むとやみつきになってしまいます。
「こんなにうまい酒はないからつい飲んでしまって危険だね」
と、
お料理を食べず竹酒だけを嗜まれるお客様も見えるほどです。
竹酒はいつでも旨いですが、
暑い夏だからこそ、
冷たく爽やかな口当たりの竹酒が、
これまた火照った身体にしみます。
是非夏の竹酒の旨さをお楽しみくださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、暑い夏にキンと冷えた竹酒を一気飲み。