助六には、
「響、響17年、山崎、山崎12年、白州、白州12年」と、
今入手困難なサントリーのウイスキーを、
豊富に取り揃えています。
以前から仕入れてきたものですが、
今、なかなか手に入らないそうで、
お客様から大変喜んでいただいております。
どれもオススメなのですが、
その中から本日は、響をご紹介いたします。
響はウイスキーの中でも、特に飲みやすく、
万人受けするウイスキーの一つです。
ブレンデッドウイスキーという種類で、
モルトウイスキーと、
グレーンウイスキーをブレンドしたものです。
ブレンドしてあるからこそ、
癖が少ないので、口当たりは抜群です。
モルトが混ざっていることから、
少し独特の風味が混ざり合いつつも、
華やかな風味・まろやかな味わいが楽しめます。
そして、響をじっくりと味わうなら、
断然響17年をオススメいたします。
酒齢17年以上の貴重なミズナラ樽を中心に、
30種類以上のモルトと数種類のグレーンをブレンドし、
後熟した、
いわゆるプレミアムウイスキーです。
口に入れるとフルーティな香りが鼻を抜けますが、
清涼感があって爽やかです。
ウイスキーなのに、
アルコールを感じさせないマイルドな風味に、
驚かれる方が多いです。
女性でお好きな方も多く見えますよ。
響と響17年、
助六ではどちらも揃っておりますので、
是非飲み比べて見られてはいかがでしょうか。
和食を楽しむ料亭の女将は、プレミアものをお客様へおもてなし。