その日入荷した鮎をおもてなしいたします。
![](https://sukeroku.com/sukerokublog/wp-content/uploads/85EC05F6-0385-424F-B06C-D863FB6DDDF0.jpeg)
この時期の鮎は、一年の中で1番美味しくなっています!
お盆過ぎまで、成魚の鮎をお楽しみいただけます。
ほどよく脂がのって、 はらわたの苦味と相まって絶品の天然鮎です。
季節のお料理では、 天然鮎の塩焼きをおもてなししています。
![](https://sukeroku.com/sukerokublog/wp-content/uploads/3C97F7E0-7FF2-453A-BB42-8DA58F180398-1024x768.jpeg)
鮎の素材の旨味をそのまま活かした、
シンプルな塩焼きを 是非ご堪能くださいませ!
ひんやり冷たいお酒にもよく合いますよ。
和食を楽しむ料亭の女将は、この時期の鮎の塩焼きが一番おすすめです。
2022.7.18
その日入荷した鮎をおもてなしいたします。
この時期の鮎は、一年の中で1番美味しくなっています!
お盆過ぎまで、成魚の鮎をお楽しみいただけます。
ほどよく脂がのって、 はらわたの苦味と相まって絶品の天然鮎です。
季節のお料理では、 天然鮎の塩焼きをおもてなししています。
鮎の素材の旨味をそのまま活かした、
シンプルな塩焼きを 是非ご堪能くださいませ!
ひんやり冷たいお酒にもよく合いますよ。
和食を楽しむ料亭の女将は、この時期の鮎の塩焼きが一番おすすめです。