1月のお料理 6,600円(税込)
先付 数の子 海老旨煮 あんぽ柿チーズ巻
セリとあさりのおひたし クリーム掛け
黒豆 細もずく 茶ぶりなまこ
芋うさぎ 白餡
造り 鮪といか市松 鯛松皮造り 金目鯛炙り 赤貝
吸物 海老真丈 かぶら擂り流し
海老 ほうれん草 手毬麩 柚子
焼物 鰆二色味噌焼き 金柑密煮 矢生姜
煮物 鰤大根 菜の花 梅人参 柚子
強肴 美濃健豚 筍ステーキ 赤 緑万願寺唐辛子
揚物 鱈天ぷら ふきのとう 人参
南瓜のかき揚げ たら芽
食事 小豆ご飯 魚そぼろ煮 赤出汁
水物 料亭和ぷりん
1月のお料理 8,800円(税込)
先付 数の子 海老旨煮 あんぽ柿チーズ巻
セリとあさりのおひたし クリーム掛け
黒豆 くわい 細もずく 茶ぶりなまこ
芋うさぎ 白餡
造り 鮪といか市松 鯛松皮造り
鮑 金目鯛炙り 赤貝
吸物 海老真丈 かぶら擂り流し
海老 ほうれん草 手毬麩 柚子
焼物 鰆二色味噌焼き 牡蠣醤油バター焼き
金柑密煮 矢生姜
煮物 鰤大根 菜の花 梅人参 柚子
強肴 飛騨牛 筍ステーキ 赤 緑万願寺唐辛子
揚物 鱈天ぷら 鱈白子
ふきのとう 人参 南瓜のかき揚げ たら芽
食事 土鍋 鯛と小豆炊き込みご飯 赤出汁
水物 料亭和ぷりん
今年初めのお料理は、
旬の山や海の幸、岐阜の特産物を使った
まるでお節のような
お正月らしいお料理に仕上げました。
食器やあしらいまで拘ったお料理コースとなっております。
新年会にもおすすめのコースとなっております!
今年の新年会は助六のお料理コースで
いつもよりちょっと贅沢な新年会にしませんか?
和食を楽しむ料亭の女将は、新年らしい料亭のしつらえにも楽しみいただきたいです。