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炙り胡麻豆腐 菊花餡かけ
無花果 百合根
虫籠 スダチ釜菊菜おひたし
銀杏松葉串打ち きぬかつぎ
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メインの滑らかな胡麻豆腐は
炙ることで甘みを引き出し
菊花餡をかけて秋らしく。
秋らしさをたっぷりと感じて頂けるよう、
彩やあしらい、器にもこだわっています。
旬の無花果や銀杏も必見です。
じっくりとお楽しみくださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、深みのある秋の季節が大好きです。
2022.10.11
炙り胡麻豆腐 菊花餡かけ
無花果 百合根
虫籠 スダチ釜菊菜おひたし
銀杏松葉串打ち きぬかつぎ
メインの滑らかな胡麻豆腐は
炙ることで甘みを引き出し
菊花餡をかけて秋らしく。
秋らしさをたっぷりと感じて頂けるよう、
彩やあしらい、器にもこだわっています。
旬の無花果や銀杏も必見です。
じっくりとお楽しみくださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、深みのある秋の季節が大好きです。