0584-81-1290
すっぽん真丈
すっぽん卵 エンガワ
焼き葱 針生姜 柚子
.
寒い時期ならではの、
すっぽんを丸仕立てにしたお吸い物でございます。
お野菜の葱が、すっぽんによく合います。
旨味が溶け出たお出汁に
ふわふわの真丈は最高です！
贅沢にお楽しみくださいませ！
和食を楽しむ料亭の女将は、寒い冬に沁みます。
トリップアドバイザー
ちかげ女将のブログ
ちかげ女 将の和食マナー講座
料理長の部屋
おもてなし係 山さんの徒然日記2022.11.16
すっぽん真丈
すっぽん卵 エンガワ
焼き葱 針生姜 柚子
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寒い時期ならではの、
すっぽんを丸仕立てにしたお吸い物でございます。
お野菜の葱が、すっぽんによく合います。
旨味が溶け出たお出汁に
ふわふわの真丈は最高です！
贅沢にお楽しみくださいませ！
和食を楽しむ料亭の女将は、寒い冬に沁みます。
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