11月のお料理 6,600円(税込)
先付 なめこ豆腐 蟹餡かけ 雲丹 舞茸 山葵
造り 鰤なめろう 鰤 鰤炙り 赤貝
吸物 すっぽん真丈 焼き葱 針生姜 柚子
焼物 鰆紅葉焼き 京人参 椎茸 柿なま酢 大学芋
煮物 鴨治部煮 大根煮 白髪ねぎ 糸唐辛子
強肴 美濃健豚 山椒
おからコロッケ おからパウダー 甘長
揚物 春巻き 海老 イカゲソ
長芋 南瓜 梅酒のチリソース
食事 鮭そぼろご飯 赤出汁
水物 料亭和ぷりん
11月のお料理 8,800円(税込)
先付 なめこ豆腐 蟹餡かけ
焼き牡蠣 雲丹 舞茸 山葵
造り 鰤なめろう 鰤 鰤炙り
アオリイカ錦糸玉子巻
吸物 すっぽん真丈 すっぽん卵
エンガワ 焼き葱 針生姜 柚子
焼物 甘鯛松笠焼き 帆立紅葉焼き
京人参 椎茸 柿なま酢 大学芋
煮物 鴨治部煮 鴨団子 大根煮
白髪ねぎ 糸唐辛子
強肴 飛騨牛 山椒 おからコロッケ
おからパウダー 甘長
揚物 春巻き 海老 イカゲソ
長芋 南瓜 梅酒のチリソース
食事 土鍋 鮭親子ご飯 赤出汁
水物 料亭和ぷりん
11月のお料理が始まりました!
旬の山や海の幸を、
冬らしく、身体も心もほっこりと温まるお料理にしておもてなしいたします。
お造りの鰤づくしは必見です!
脂がたっぷりのった新鮮な鰤を
丁寧に捌いています。
和食を楽しむ料亭の女将は、今月も皆様のご来店をお待ちいたしております!