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大垣の料亭助六のちかげ女将です
昨日は高校生レストラン「まごの店」で有名な相可高校の村林先生に会いに、新米おもてなし係りの舞ちゃんと行きました。
今年の夏に研修に来てくれた合田さらちゃんにも再会しました。
前回、「次回、相可高校に行くときは生徒さん全員にお土産を持っていくね」と約束したので
50個の大垣名物のお菓子を持っていきました。
みんな各自の仕事をテキパキとこなす高校生に舞ちゃんがびっくりしていました。
高校生レストランの高校生は爽やかに挨拶をしてくれます。
私達の質問にもきちんと答えてくれます。
基本ができているんです。
夏にサラちゃんが来てくれた時の動画です。
高校生とは思えない包丁さばきです。
是非、見てください。
料亭の女将は大垣名物を持ってサラちゃんに会いに行きました。
助六は毎月新聞を発行しております。その中で、簡単でおいしい！「まかないレシピ」を掲載中です。
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