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大垣の料亭助六のちかげ女将です
美味しい日本料理に合うお酒は、やっぱり日本酒が一番ですよね。
寒い季節には日本酒が飲みたくなります。
料亭助六の日本酒は、利き酒師のスタッフが揃えた銘酒の数々です。
地元・大垣のお酒・・・熱燗におススメです。３か月ごとに銘柄が変わります。
美濃錦 芭蕉水門川（渡辺酒造醸） ・ 大垣城（武内酒造） ・ 吟雪花（三輪酒造）
岐阜県のお酒
三千盛（みちさかり）・・・スッキリとした米の旨味 キレが良い
津島屋（つしまや）・・・甘く広がる香りと酸味が特徴
房島屋（ぼうじまや）・・・爽やかな酸味とどっしりとした米の旨味
竹酒・・・ほんのり香る竹の爽やかさとともにキーンと冷えた西濃の銘酒をご堪能ください。
醴泉（れいせん）・・・フルーティな香り 口当たりがなめらか
富久若松（ふくわかまつ）・・・日本酒らしい濃厚で複雑な香りと旨味
この他にも黒龍や八海山など、全国の美味しい地酒をたくさん取り揃えております。
料亭助六には日本酒のエキスパートがおりますので、なんでもお尋ねくださいね。
料亭の女将は岐阜の地酒の美味しさをお伝えします。
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