0584-81-1290
大垣の料亭助六のちかげ女将です
先日、お客様にご法要の席で続けてご利用いただきました。
一軒目のお客様は遠方の方ですがお寺が大垣ですのでこちらで3回忌を務められました。
お寺が市内から外れたところですので交通の便の良い助六を選んでいただけました。
助六で祭壇を作り、お寺さんにお越しいただきお経をあげて頂きます。
1時間ほどのお経で、その後お食事をしていただきます。
お茶出しやコーヒーも休憩に出させていただくので、ご親族でゆっくりとお話しをしていただけます。
もう一軒のお客様は羽島のお客様でわざわざ大垣までお越しいただけました。
羽島でお店を探されたのですが、30名ほどの椅子席のお店が羽島にはなかったそうでネットで助六にたどり着いたそうです。たまたまご親戚に大垣の方がいらっしゃりお口添えも頂けたそうです。
前の日にお部屋を見て頂き、席次の打ち合わせをし、助六では今までになかった椅子席の配置でしたが、これが配膳するにもしやすく、お客様同士もお話ししやすくとても良い配置でした。お客様にアイデアをいただき今後のお客様にご提案をしていきたいと思います。
助六で法要をしていただくメリット
①畳なのでご希望の配置にセットできる。
②駅に近いから皆様にお集まりいただくのに便利
③送迎は名阪近鉄バスさんなので安心です。
④お料理が美味しいです。
⑤一か所で事が済んでしまう。
⑥法要のお茶出しをしなくても済む。（準備が簡単 電話一本）
等、お客様のお立場になって進めさせていただきます。
お困りごとはぜひとも助六に。解決させて頂きます。
時代と共に家族のあり方も変わります。また、冠婚葬祭の方法も変わっていきます。
料亭も時代の波に乗りお客様のご要望を聞いて参ります。
私のポリシーはお客様のご要望を「できません」とは申しません。どうしたらできるのか、どうしたら少しでもお客様のご要望に近づけるのかを考えます。部屋の椅子 机を動かすのは大変です。でも喜んでいただけるので嬉しいのです。
「助六さん ありがとう。良かったは。」と
言っていただく喜びはひとしおです。
料亭の女将はアイデアをお客様から頂きます。
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
【ご予約・お問い合わせ先】 TEL 0584-81-1290
