大垣の料亭助六のちかげ女将です
大垣で生産量NO.1の製品といえば、「枡」ですね。
実に全国の8割をここ大垣で作っている名産地ですので、ご存知の方も多いでしょう。
でも、実際に枡ってお持ちですか?
自宅にあるわ、という方の中には結婚式で頂いて、使い道に困っていらっしゃる方がおられるかもしれません。
枡が大活躍する年に1度のイベント、もうすぐありますよ!
そう、節分の豆まきです。
枡は昔から供物の器として使われてきただけではなく、枡そのものが縁起物とされました。
だから、結婚式に配られたり、枡酒で乾杯などがあるのですね。
せっかく豆まきをするのなら、本格的に枡を用意してみてはいかがでしょう。
節分が終わった後の枡の使い道、やっぱり困ってしまいますか?
枡はヒノキで作られていて、控えめなとてもよい香りがします。
料亭助六では華やかな料理の数々を枡の器に彩ります。
家庭でなら、ほんの一品でも枡を器にしてみると、とても上品なテーブルコーディネイトが出来上がりますよ。
この焼酎枡なんてとてもユニークな形でしょう。助六でも皆様に喜んで頂けます。
お土産にご用意することもできますので、ぜひ一度お手に取って頂き、枡の魅力に触れてみて下さいね。
料亭の女将は新しい枡の魅力をお伝えします。
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