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今、助六で歓送迎会真っ盛りです。
自分の顔を覚えてもらいアピールできるチャンスですのでぜひ参加し好印象を。
初めて上司の方にお酌する時正しいやり方がわからないと、積極的にあいさつ回りできませんよね。
目上の方にお酌するマナーとして絶対覚えておきましょう。
①ビールのラベルを上に向けます。
②底に近い部分を上から持ち、口に近い部分を下から支えるように両手で持ちます。
③勢いよく注ぎすぎて相手にかからないように気を付けましょう。
④グラスに瓶の口をあてない。
また、どうせなら美味しい注ぎ方をしたいものです。
泡ばっかりも、その逆も嫌ですものね。
①ぬるくなったビールは泡が立ちすぎます。飲んでも喉ごしが悪いので瓶を選ぶときに気を付けましょう。
②泡を立てないのは苦味が抜けないため、 苦みの強いビールになります。
③理想的な泡の比率はビール7：泡3です。
→7：3になる注ぎ方
1.グラスを傾けず、最初は勢いよく注ぐ。
2.３割泡が立ったら、泡の下にビールが入るようにゆっくり注ぐ。
グラスを持つのは相手なので、少し傾けて持っておられたらそのまま注いで構いません。
最初に勢いをつけて泡を立てた後、だんだんゆっくりにすればうまく注げます。
上手くできなくても一生懸命な姿勢が悪い印象になることはありません。
笑顔で会話と食事を楽しみましょう。
このような宴会マナー講座を4月19日に実践しながら学んでいただきます。ぜひともご参加ください。
・大好評！「上座はどこだ？クイズ」
・お座敷での実践マナー講座
・超充実の接待・宴会マナー
・美味しい会席料理を食べながらマナー実践
対象
・大学生
・これから社会に出る方
・社会人1,2年目の方
・社会人マナーを学びたい方ならどなたでもOK
…
費用:3,200円(食事・飲み物代込)
助六のマナー講座は、
料亭という場を生かした
「超実践型セミナー」です。
食作法の基本から宴会マナーまで、
和のおもてなしのプロ、中村智景女将から直接学べるチャ
セミナーの後は、美味しいお料理を楽しみながら
マナーを実践することが出来ます。 もっと見る
料亭の女は新入社員を応援しています。
