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大垣の料亭助六のちかげ女将です
助六では宴の始まりに食前酒をご用意して、スムーズに宴が始まるようにさせて頂いております。その後お好きなお飲み物をご用意しております。器は枡でご用意しております。
お昼のお席、法要、同窓会などはどうしても車や、女性の方が多いのでアルコールの入った食前酒では良くないので、ノンアルコールの食前酒をご用意させて頂いております。
食前酒が梅酒ですので、ノンアルコールの食前酒は梅ジュースをご用意しております。
これが、またクラッシュ氷を入れてあるので口当たりが良く美味しいと言っていただいております。ドリンクとして梅ジュースをメニューに入れてありますのでご注文をいただくこともあるほどです。
お子様も大人と同じように食前酒で始めたいので「ノンアルコールですから大丈夫ですよ」とお伝えすると喜んで大人の仲間入りをした気分で飲んでいらっしゃいます。
料亭は昼と夜とおもてなしが違うんです。
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