0584-81-1290
鯛 新じゃが 厚揚げ 牛蒡
椎茸 いんげん
旬の新じゃがは、料理長特製の出汁にゆっくりと煮込むことで
お出汁の旨味が染み込んだ
ほくほく食感をお楽しみいただけます。
旬の鯛は脂がのっていて
具材にはお出汁の旨みと鯛の油の旨味が染み込んだ贅沢な一品に仕上がりました。
旬の柔らかな鯛の脂の旨みと甘味もご堪能ください。
和食を楽しむ料亭の女将は、料理長特製のお出汁も一押しです。
4月のお料理【煮物】は「新じゃがいも」でございます。
2023.4.14
トリップアドバイザー
ちかげ女将のブログ
ちかげ女 将の和食マナー講座
料理長の部屋
おもてなし係 山さんの徒然日記