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5月の6,600円のお料理【強肴】は
美濃健豚ロースすきやき
新玉ねぎ ほうれん草
とろろ入り溶き卵
でございます。
臭みのない柔らかい極上の
美濃健豚を
秘伝のスープでしゃぶしゃぶにし
豚肉の甘みや旨みをそのままお楽しみいただけます。
お口の中で溶ける柔らかさが最高！
濃厚なとろろ入り溶き卵につけると
まろやかさが加わりまた美味しいです。
和食を楽しむ料亭の女将は、新鮮な卵にもこだわっています。
5月の6,600円のお料理【強肴】は、美濃健豚を使っています。
2023.5.25
