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大垣の料亭助六のちかげ女将です
そろそろ今年も終わりですね。
忘年会で思い出を語り合うことも多いのではないでしょうか。
本日は忘年会でも役に立つ「ビールの注ぎ方の作法」についてお話します。
乾杯はビール。
宴会の定番ですよね。
ここで上司にしっかりとお酌し、デキル部下をアピールしてください。
まずは瓶も持ち方です。
ラベルが隠れないように、ビール瓶のラベルを上に向けて底に右手、ラベルの反対側を左手で持ってください。
そして泡が立ちすぎないように、ゆっくり注いでください。
そして、グラスが空になりそうな方にお酌するときは、
一声「いかがですか」と声をかけてください。
後は、相手が飲み干すかそのままグラスを出してくるかで臨機応変に対応を変えてくださいね。
ちなみにビールは、
グラスの中を飲み干してから次を注いだほうがおいしく飲めるといわれています。
ぜひ正しい作法でお酌しあって、宴会を楽しんでくださいね。
皆様も、ぜひ宴会でより良い人間関係を作ってくださいね。
料亭の女将はデキル部下の皆様を応援します
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大垣 接待
