大垣の料亭助六のちかげ女将です
助六では、トイレにお客様の声をいただくために折り紙と箱を用意しております。
お客様の声をいただいて改善に努めていこうということで実施するようになりました。
今までにいただいたお声は、
料理の出てくるのが遅い
トイレに便座シートがない。
などとご指導いただくお客様の声には早速便座シートを付けたり、従業員でどうしたら上手く料理が出せるのかを話し合いました。
また、その反面
美味しかったです。
おもてなし係さんの着物が可愛いと思いました。
などとご意見をいただき、私達で
「あの部屋を私は担当していないから、私じゃないな。」「私のことかしら」などと
嬉しいお声をいただき日々の励みにしております。
是非皆様も助六お越しの説はご指導くださいませ。
料亭の女将はお客様のお声で成長いたします。
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【ご予約・お問い合わせ先】 TEL 0584-81-1290