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本日３月１８日、１８時半～
ＮＨＫの夕方のニュースで助六を取り上げていただきます。
大垣の枡が、日本のシェア率８０％を超える名産品であることは、
ご存知でしょうか？
その枡を取り入れた「枡祭り」が、
３月２１日、奥の細道むすびの地記念館で開催されます。
毎年お子様を交えながら、枡を使ったゲームや、枡作り体験、
フリーマーケットやアート展などが催され、
ご家族でお楽しみいただけます。
今日のNHKの放送では、
枡祭りで販売する、枡であしらった”助六特製”ちらし寿司を取り上げて頂きます。
枡ちらし寿司の美味しさの秘密は、
なんといっても溢れんばかりの新鮮な海の幸と、
寿司屋さんにも負けない、助六自慢の”酢飯”の旨さにあります。
おかげ様で、毎年ご好評をいただき、完売させていただいております。
滋賀県や飛騨からお越しのお客様にも「美味しかったよ」と言っていただけるほど、自慢の逸品です。
限定６０食 ９００円で販売いたします。
枡祭りにお越しの際は、是非お試しくださいませ。
「NHKの放送を見たよ」と気軽にお声を掛けて下さいね。
枡祭りで、皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
和食を楽しむ料亭の女将は、枡の木の温もりが大好きです。
