大垣市にある完全個室の日本料理「粋料亭　助六」｜接待・宴会・法要・結婚式・顔合わせ

6月のお料理【煮物】でございます。

2023.6.16

6月のお料理
【煮物】でございます。

蛸茄子厚揚げ新牛蒡
ミニおくらおろし餡かけ

夏らしくひんやり冷たい煮物に仕上げました。

さっぱりとしたおろし餡掛けに
夏らしい蛸やお茄子、おくらなど
山や海の幸をたっぷり盛り付けて
おもてなしいたします！

和食を楽しむ料亭の女将は、夏の素材にこだわりました。