昭和25年。
先々代の、中村直人が創業した「四季料亭 助六」。
お蔭さまで創業から66年もの月日が経過しました。
10月6日は、大垣市高砂町に店舗を構え、
営業を開始した日です。
その日からずっと、皆様に愛されながら現在に至ります。
これからも四季料亭 助六は、
「料亭分化を守ってゆくこと」
「日本文化を継承してゆく役割を果たすこと」
「皆様の応接間となること」
これらを理念として掲げ、
より一層皆様に助六を愛していただけますよう、
そして皆様にご満足いただけますよう、
女将をはじめスタッフ一同、精進して参ります。
また、日頃のご愛顧に感謝を込めて、
10月6日にご来店いただいた皆さまには、
細やかながらプレゼントをお渡しさせていただいております。
今年は助六特製ふりかけです。
これからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
和食を楽しむ料亭の女将は、これまで助六を支えて下さった全ての皆様に、感謝致します。