暑い日が続きますね。
こんな日が続くと、つい冷たいものが食べたくなりませんか?
ひんやりとしたアイスクリームやかき氷は、
夏場には欠かせませんね。
さて、今年も始めました。
助六ではお食事後に、かき氷のサービスをしております。
マンゴー味は、果肉入りです。
氷とさっぱりと甘い果肉との相性は夏にもぴったりですよ。
余談ですが、かき氷を食べている時、
頭が「キーン」と痛くなる方がいらっしゃるかと思います。
あの感じ、不思議ですよね。
皆様はその原因をご存知ですか?
かき氷を食べて生じる頭痛は、
医学的には「アイスクリーム頭痛」と呼ばれているそうです。
頭痛の原因は二つあるとされています。
一、喉に劇的に冷たいものが通過することにより、脳が神経に間違った伝達をしてしまうため
二、冷たい刺激で口腔内の温度が急激に低下し、その反射で頭の血管が一時的に軽い炎症を起こしているため
医学的には、この両方が要因となって生じているとされています。
ちなみに、アイスクリーム頭痛は、なる人とならない人がいるそうです。
それでも暑い夏はつい冷たいものが食べたくなりますよね。
料亭のかき氷で、暑い夏を乗り切りましょう!
和食を楽しむ料亭の女将は夏外に出るとあまりの暑さでかき氷が食べたくなります。