梅雨のジメジメした日々が嘘のように、
毎日カラっと暑い日が続きますね。
さて、今年の夏の土用丑の日は7月30日です。
実際土用丑の日は、春夏秋冬それぞれにありますが、
なぜ、夏の土用丑の日にうなぎをたべる習慣があるかご存知ですか?
江戸時代、土用丑の日に「う」からはじまる食べ物を食べると、
夏負けせず、良いとされていました。
ある日、うなぎが売れないことに困ったうなぎ屋が、
平賀源内に相談したところ、
「本日土用丑の日」という張り紙を店に貼るというアドバイスを受け、
そのアドバイスが功をなし見事うなぎ屋は大繁盛しました。
それを知った他のうなぎ屋も真似するようになり、
「土用丑の日にうなぎを食べる」ことが定着したとされています。
また本来うなぎの旬は冬のため、当時夏にうなぎが売れなかったことが背景にあるそうです。
さて、助六では7月25~30日限定(期間外の場合要ご相談)で、
今年もプレミアムうな重を販売致します!
毎年お客様からのリクエストの多いプレミアムうな重は、
うなぎが贅沢に2匹入って5,500円。
コクのある甘いタレがうなぎと良く絡み、
皮はパリッと、ふっくらとした食感をお楽しみ頂けます!
ボリュームも満点でスタミナたっぷり、夏バテ知らずですよ。
ちょっとしたおもてなしや、少し贅沢なランチ、会社の会議などにもおススメです。
配達も3個から承っております。(近隣に限るため、一度お問合せ下さいませ。)
是非ご利用下さいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は今年もうなぎを食べて夏バテ知らずです。