0584-81-1290
助六のリニューアルに伴い、
自社のコンセプトを、より明確にいたしました。
このたび四季料亭助六から、
粋料亭助六に変わりましたが、
助六は、
「域」・・地域への姿勢
「息」・・仲間・お取引先様への姿勢
「生」・・人生への姿勢
「活」・・食材を大切にする姿勢
を活性化させながら、
４つのイキ「四季（シキ）」を大切にし、
５つの感
「域」
「息」
「生」
「活」
「粋」
を育むことで、
５感も大切にいたします。
実は新しくなった助六のロゴは、
創業当初のロゴを復刻したものです。
花の濃紺は、
・大垣を流れる水
・日本古来の「粋」という姿勢
を表し、
５枚の花弁は、
５感を表しています。
新たなコンセプトを胸に、
従業員一同は、
いつも皆様に愛していただける、
料亭づくりを目指してまいります。
今後とも、
末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
和食を楽しむ料亭の女将は、粋な料亭づくりに妥協は無し。
