0584-81-1290
この時期の鮎は、
身体が成長し、厚みが出て脂が良く乗り、
最高に旨いです！
天然鮎はこのように身体が黄色く、
スイカのような独特の香りがします。
お客様にお見せしてから、調理いたします。
鮎は、塩焼きにすると特に絶品です！
スーパーなどでは入手困難ですが、
料亭なら美味しい調理を加えた、
最高の天然の鮎がご堪能いただけます。
お盆が過ぎると落ち鮎になっていきますので、
今年鮎がまだという方は、
是非助六で、
この時期の天然鮎の味をご堪能下さいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
和食を楽しむ料亭の女将は、鮎といえば塩焼きが大好きです。
