0584-81-1290
暦の上では残暑と呼ばれる８月下旬ですが、
夏本番の暑い日が続いておりますね。
こんな暑い夏を吹き飛ばし、
火照った体を癒してくれる、
夏に人気のメニューをご紹介いたします。
夏限定 涼風会席 ８，０００円（税・サービス料別）
・先付
鱧梅肉、じゅんさい、うに
胡麻豆腐、海老すし、出し巻き玉子
貝柱ずんだ和え、土手煮
・吸物
穴子豆腐、早松茸
・造り
三種盛り合わせ
・焼物
天然鮎塩焼き
・煮物
鮑、冬瓜、肉団子
人参、いんげん、蟹あんかけ
・強肴
飛騨牛ランプ肉
万願寺とうがらし、カリフラワー
・揚物
茄子海老真丈挟み揚げ
いか青海苔
・酢の物
蛸、胡瓜
・食事
焼きおにぎり、赤出汁
・水物
盛り合わせ
▲先付け
▲焼物
夏の恵みを贅沢にご堪能いただける、
夏ならではの献立でおもてなしいたします。
暑い夏の夜、
たまにはこんなお料理と、
豊富なお酒で涼しみながら、
極上の、粋なひと時を過ごしませんか？
和食を楽しむ料亭の女将は、美味しいお酒で夕涼みします。
