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前回に続き、
本日は「山崎」をご紹介いたします。
助六で取り揃えているウイスキーの中には、
「山崎」、「山崎１２年」がございます。
山崎といえば、
「山崎シェリーカスク２０１３」が、
ウイスキー世界一と認められたこともあり、
海外のお客様からもご注文いただくことが多いウイスキーです。
モルトウイスキーならではのクセがありますが、
濃厚な甘さや、果実の様な華やかな香りが楽しめ、
後味はほんのりとスパイシーです。
初心者でも飲みやすいですよ。
やはり山崎もじっくりと味わうなら「１２年」がお勧めです。
ストレートから味わっていただくと、
風味豊かなのが本当に良く分かります。
徐々に水を足していきますと、
さらに香りが広がるのを楽しんで頂けます。
１２年はプレミア化していることもあり、
中々酒屋などでも手に入りにくく、
大変珍しいようで、
接待や商談にも喜んでいただいているウイスキーです。
助六ではすぐにご用意が可能ですので、
是非「山崎」「山崎１２年」を、
飲み比べて見てはいかがでしょうか。
和食を楽しむ料亭の女将は、珍しい銘柄もいつでもご用意いたします。
