4月が始まりましたね。
助六の季節の献立メニューも、
4月のものに変わりましたので、
ご紹介いたします。
4月の献立 6,000円(税・サービス料別)
先 付 姫サザエ まつも海苔土佐酢
生麩蒲焼き ホタルイカぬた
花びら百合根
造 り 松皮造り鯛
鳥貝 貝柱 帆立殻盛り
吸 物 蛤真丈 菜の花
わらび 柚子
焼 物 筍 木の芽味噌焼き
空豆
煮 物 新じゃが芋 鶏肉 小松菜
椎茸 ふき 人参
強 肴 助六特製ローストビーフ
新玉葱 ごごみ マイクロトマト
泡醤油
揚 物 稚鮎姿揚げ たら芽
食 事 自家製じゃこのせご飯 赤出汁
水 物 スマイルランド手作り 苺ムース
4月の千円献立 8,000円(税・サービス料別)
先 付 鴨ロース サヨリ寿司 姫サザエ まつも海苔土佐酢
生麩蒲焼き ホタルイカぬた
花びら百合根
造 り おこぜ 昆布〆 肝 胃袋 皮
吸 物 蛤真丈 菜の花 わらび 柚子
焼 物 鯛 柚庵焼き
筍 木の芽味噌焼き
空豆
煮 物 新じゃが芋 鶏肉 小松菜
椎茸 ふき 人参
強 肴 厚切り飛騨牛炙り
こごみ のびる マイクロトマト
ヤングコーン アスパラ ラデッシュ
泡醤油
揚 物 稚鮎姿揚げ たら芽
食 事 いくら じゃこ 三ツ葉 ご飯
赤出汁
水 物 スマイルランド手作り
苺ムース
春の息吹を五感で感じ楽しめるような、
季節ならではの食材・お料理で、
おもてなしいたします。
お料理は、職人が一つ一つ真心を込め、
手作業でお作り致します。
お祝いや記念日、接待やおもてなし、
歓送迎会などの宴会に、いかがでしょうか。
この時期ならではの美味しいお料理とともに、
春の夜のひとときを、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。
皆様のご来店を、是非お待ちしております。
和食を楽しむ料亭の女将は、季節感たっぷりのお料理でおもてなしいたします。