0584-81-1290
助六で今年おもてなししている鮎は、
長良川産の天然鮎でございます。
毎日生きたままの鮎を、
そのまま調理し、
新鮮そのものの鮎の味がご堪能いただけます。
６月のお料理には鮎の塩焼きが、
他にはこの時期ならではの鮎づくし会席で、
鮎をお楽しみいただけます。
初夏の代名詞ともいえる鮎は、
香りが良く、内臓のほろ苦さがたまらなく美味しいです。
是非助六で、作り立ての天然鮎のお料理を、
ご賞味下さいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、天然鮎の他に無い美味しさに夢中です。
長良川産の天然鮎でおもてなししています。
2018.6.18
