助六の、「きくの間」では、
出来立てアツアツの天ぷらをご賞味いただけます。
旬の食材がからりと揚がる音や香りまでじっくりとお楽しみいただける、
人気のコースでございます。
食材は、定番の海老や穴子をはじめ、
助六オリジナルの雲丹を乗りで巻いた磯辺揚げや梅栗など
たくさんの種類の食材を味わっていただけます。
助六では油にもこだわり、椿油を配合いたしております。
これがまた、カラッと揚がり、
食材の美味しさをますます引き立てます。
そしてアツアツの天ぷらには、キーンと冷えた竹酒がよく合います。
たまには贅沢なひと時を、助六で過ごしませんか?
料亭ならではの職人の手仕事、
助六ならではの天ぷらを、ごゆっくりとご堪能くださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、助六オリジナルのウニの天ぷらの大ファンです。