0584-81-1290
今月のお料理の先付は、
桜型をした桜豆腐をおもてなしいたします。
まるで桜の花びらのような桃色のお豆腐は、
爽やかな彩のそら豆ソースとともにお召し上がりいただいております。
まろやかな口当たりで、見た目から春の香りを楽しんでいただけます。
またご一緒に雲丹、貝柱炙り、一寸豆、花びら百合根を添えて、
贅沢に。
器にもこだわり、全体的に淡く美しい色合いで、
春を楽しんでいただけるような先付に仕上げています。
先付から、心が躍るような春らしさで、おもてなしいたします。
是非目で、香りで、味で、
旬の味覚をお楽しみくださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、季節の喜びを演出いたします。
