0584-81-1290
毎日、お客様お一人様ずつのお席に、
その日のお献立表をご用意しております。
その日の仕入れによって、
お献立が少し変わったりもするので、
毎日料理長に、
皆様にお出しするお料理を一つ一つ確認しながら作成します。
お客様にお出しする大切なものですので、
一言一句間違いが無いか何度も確認し
出来上がります。
お献立表は、お客様にお献立内容を正確にお伝えする他、
お客様同士の会話が途切れないよう、
話のきっかけづくりなどの目的で、
作成しております。
海外からお越しのお客様が見える際は、
英語や中国語、韓国語などで
お客様の国に合わせて作成します。
海外のお客様にも分かりやすいと、
よく喜んでくださり、
私たちとも会話が弾みます。
時々、この料理は、
◯◯語にするならもっとこういう表現がいいよ。
など教えていただくこともあり、
日々勉強させていただいています。
よく喜んでくださり、
私たちとも会話が弾みます。
時々、この料理は、
◯◯語にするならもっとこういう表現がいいよ。
など教えていただくこともあり、
日々勉強させていただいています。
私自身お献立表があることで、
お料理へのワクワク感が増し、
食事がより一層美味しく感じます。
皆様もそんな経験ありませんか。
これからも、助六にお越しいただく皆様に、
様々な楽しさをもたらすお献立表を、
日々作ってまいります。
是非助六にお越しの際は、
お献立表にも目を通して見て下さいね。
和食を楽しむ料亭の女将は、様々なおもてなしに日々思考錯誤しています。
