暑い夏が来ると、
鮎がおいしい季節の到来です。
最近、鮎づくし会席のご予約が増えています。
鮎を様々な調理法でおもてなしし、
存分にご堪能いただけるコースです。
鮎がお好きな方はもちろん、
初めての方にもお楽しみいただけます。
鮎づくし会席 8,000円(税・サービス料別)
【メニュー一例】
【先付】鮎一夜干し、鮎玉子とじ、鮎なれ寿司、鮎煮付け
【吸物】季節の真丈
【造り】鮎の姿造り
【焼物】鮎の塩焼き、鮎田楽焼き
【強肴】鮎姿寿司
【揚物】鮎てんぷら、鮎骨せんべい
【食事】鮎雑炊
【水物】盛り合わせ
この時期になると毎年ご予約いただくファンのお客様も見えます。
今しか味わえない鮎を是非助六でご堪能下さいませ。
皆様のご予約をお待ちしております。
和食を楽しむ料亭の女将は、鮎の塩焼きを今年もたくさん食べたいです。