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11月に入りだんだんと寒くなってきましたが
寒い日には助六の鍋料理
「飛騨牛しゃぶしゃぶ」、「飛騨牛すき焼き」はいかがでしょうか。
きめ細かな肉質と
とろけるような柔らかい口当たりの飛騨牛を
贅沢にお楽しみいただけるコースです。
飛騨牛しゃぶしゃぶ
さっとお湯にくぐらせたお肉は、
飛騨牛をしゃぶしゃぶにすることで脂が程よく落ち、
肉本来の旨みと甘味が引き立ちます。
お口の中でとろけるような食感と贅沢な旨みが広がり、
飛騨牛の存在感が増します。
飛騨牛の存在感が増します。
助六自家製ポン酢であっさりと、
胡麻ダレで濃厚に…
お好みでつけて、お召し上がり下さいませ。
胡麻ダレで濃厚に…
お好みでつけて、お召し上がり下さいませ。
飛騨牛すき焼き
助六自家製の甘辛い割り下を絡めながら焼く、
濃厚タレがしっかりとしみ込んだすき焼きです。
飛騨牛ならではのコクの旨味が口いっぱいに広がります。
新鮮な卵とともに、ご堪能くださいませ。
調理は、おもてなしスタッフがいたしますので、
調理の必要はございません。
ごゆっくりと、お食事や会話をお楽しみいただけます。
できたて熱々のすき焼き・しゃぶしゃぶをごゆっくりとご堪能くださいませ。
寒い冬の鍋料理は格別です。
体の芯まで温まりますよ。
是非、ご予約をお待ちしております。
和食を楽しむ料亭の女将は、濃厚な旨味が詰まった飛騨牛で心まで温まります。
