0584-81-1290
助六のふぐ会席は、新鮮なふぐをたっぷりとご堪能いただけます。
ふぐ料理を美味しく食べるなら、鮮度が命です。
助六では鮮度にこだわり、
捌く直前まで水槽で泳がせています。
淡泊なのに旨みがぎっしり詰まったふぐは、
何に調理しても美味です。
助六でオススメしたいのが、ふぐを丸ごと味わうことのできる
ふぐ会席。
てっさやてっちり、から揚げ、雑炊と様々なお料理がお楽しみ頂けます。
ふぐ会席 6,000円〜 （税別・席料サービス料別）
料理一例
先付◆てっぴサラダ
吸物◆季節の吸物
造り◆てっさ
焼物◆ふぐぽん酢焼き
口替り◆ふぐ握りすし
蒸物◆ふぐ茶碗蒸し
揚物◆ふぐ唐揚げ
鍋◆てっちり(一人鍋)
食事◆ふぐ雑炊
水物◆盛り合わせ
ふぐを使ったふぐヒレ酒もお作りいただけます。
ふぐを贅沢に堪能するなら、
是非こちらもお召し上がりくださいませ。
作り方が分からない時は、お気軽にお声掛けくださいね。
和食を楽しむ料亭の女将は、てっさが大好物です。
