大垣市にある完全個室の日本料理「粋料亭 助六」|接待・宴会・法要・結婚式・顔合わせ
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すっぽんの旨味がお口にふわっと広がる一品でございます。
すっぽんの旨味がお口にふわっと広がる一品でございます。
2020.2.10
2月の8千円お料理
【先付】でございます。
すっぽん豆腐 梅麩 菜の花
白髪ねぎ 針生姜
寒いこの時期が旬のすっぽんの出汁が効いた、
濃厚な玉子豆腐をおもてなしいたします。
またすっぽん豆腐にそっと添えた、
彩の良い梅麩や菜の花が、春も感じさせてくれる一品でございます。
是非じっくりとご堪能くださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、上品で美しい見た目にも注目。
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