2月の8千円お料理
【強肴】でございます。
飛騨牛A5ランクステーキ 大根煮
厳選された飛騨牛をステーキにしておもてなしいたします。
ミディアムレアにすることでとても柔らかく、
ジューシーで口の中で溶ける味わいです。
ジューシーで口の中で溶ける味わいです。
口いっぱいに溢れ出す肉汁と肉厚ならではの旨味を
是非じっくりとご堪能くださいませ。
是非じっくりとご堪能くださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、ワインにも良く合うジューシーな飛騨牛ステーキの虜です。
2020.2.21