0584-81-1290
3月の8千円お料理
【先付】でございます。
ホタルイカ 菜の花
菜の花ソース素麺 出汁ジュレ
旬のホタルイカや菜の花で
食材も彩も春らしく、おもてなしいたします。
ホタルイカや素麺さ
爽やかな菜の花ソース、出汁ジュレでさっぱりとお召し上がりいただけます。
菜の花のほろ苦さと彩りが季節感をグッと引き出してくれている一品でございます。
是非じっくりとご堪能くださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、ホタルイカの上品な味わいに舌鼓を打ちました。
ちょっぴりほろ苦い菜の花と鮮やかなホタルイカが春らしさ満開です。
2020.3.9
