先日大垣市役所様からのご依頼を受け、
料理長が、男性向け料理教室の講師を務めたことを
新聞に取り上げていただきました。
14名の生徒さんと、「出し巻き」「豚の生姜焼き」を作りました。
普段料理をされないという方も見え
楽しみながら、料理を実践されていました。
ご自宅で実践されるという方は
沢山質問をして下さったりと、
皆様に個々に学んでいただきました。
最後のアンケートにも嬉しいお言葉を多々書いていただいており
有り難く読ませていただきました。
少しでも、料理をしたいと思うきっかけになれば、嬉しいです。
今回はご依頼くださりありがとうございました。
ご自宅でも是非料亭の味を、
作ってみてください。
和食を楽しむ料亭の女将も、料理長の作る繊細な味付けの出汁巻きが食べたくなりました。