0584-81-1290
6月の8千円お料理
【吸物】でございます。
すっぽん真丈
すっぽんの身
よもぎ麩 じゅんさい 柚子
すっぽんのお出汁がたっぷりと具材に染み込んだお吸物は、
爽やかな柚子の風味がアクセントが
さっぱりとして初夏を感じます。
じゅんさい・よもぎ麩の爽やかな色彩だけでなく
つるんとした喉ごし、プルプルの口当たりのじゅんさいと、
モチモチのよもぎ麩は
食感も含めて涼しげな一品でございます。
是非助六で、大垣ランチ、大垣ディナーに如何でしょうか。
季節の喜びをごゆっくりとご堪能くださいませ。
貸し切り制のお部屋は、
換気ができ、
お席はソーシャルディスタンスにしてご用意いたします。
ご予約制となっておりますので、
いつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、すっぽんの旨味がたっぷりの美味しいお出汁が大好きです。
