7月の 8千円お料理
【先付】
でございます。
鱧 雲丹 海老 夏野菜
ゼリー寄せ
マイクロトマト 枝豆
百合根ソース掛け
夏の味覚の鱧や夏野菜を
ゼリー寄せにしておもてなしいたします。
ツルンとした喉越しと、クリアなゼリーが
夏を感じる一品でございます。
涼しげなゼリー寄せの上には、
旬の枝豆とマイクロトマトを乗せておもてなし。
コロンとした小さな形が可愛らしいです。
コクのある百合根ソースとともにさっぱりとお召し上がりくださいませ。
助六のお部屋はすべて窓付の個室で、
ソーシャルディスタンスのお席をご用意いたします。
大垣ランチ、大垣ディナーに是非、助六をご利用ください。
和食を楽しむ料亭の女将は、キラキラ輝くゼリーの見た目も気に入っています。