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8月の6千円お料理 【煮物】でございます。
ヒラマサ 大根
きぬさや からすみ
玉子とじ餡掛け
旬のヒラマサは、
大根とともにじっくりと丁寧に煮ることで
どちらにも味がギュッと凝縮され、
お箸でスッと切れるほど柔らかく、旨味もたっぷりな絶品の一品です。
玉子とじ餡掛けの
お出汁のきいた優しい味が
スッと馴染んで、食材の旨みを引き立てます。
是非じっくりとご堪能くださいませ。
大垣ランチや大垣ディナー に、
助六の会席料理はいかがでしょうか。
換気のできるお部屋とソーシャルディスタンスのお席で
いつでも安全安心にご利用いただけます。
ご予約の際は、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、程よく脂の乗ったヒラマサを皆様に召し上がっていただきたいです。
