美味しいものを食べに、大垣へ行こう‼️
自家製味噌と鮎のコントラスト!最高!
たっぷりの味噌と鮎が
クセになる美味しさ!
馬瀬川で獲れた天然鮎を使った
味噌田楽焼きは、
美味しい天然鮎はもちろんですが、
料理長の作る味噌に秘密があります。
味噌も手作りにこだわり、
絶妙な甘さ加減とコクのある味噌が
本当に美味しいんです。
焼いた鮎にたっぷりと塗って
贅沢にお召し上がりください。
あなたも料理長の作る鮎の味噌田楽に
ハマること、間違いなしです!
和食を楽しむ料亭の女将は、何度食べてもほっぺが落ちてしまいそうな味噌田楽の虜です。