美味しいものを、大垣に食べに行こう‼️
衣はサックサク、中はフワフワ〜
な食感が堪らない!鮎の天ぷら。
料理長の手にかかれば、
ふんわりジューシーな鮎の天ぷらも御手の物。
他のお店は唐揚げにするところを、
助六では、あえて料亭らしく天ぷらに。
このフワサク食感が美味しくて
箸が止まりません。
ついついお酒も進んでしまう、罪な味です。
箸が止まりません。
ついついお酒も進んでしまう、罪な味です。
天ぷらは、唐揚げにするよりも鮎の旨味が感じられるのと
苦味をそのまんま、味わっていただけて
鮎の唐揚げより個人的にオススメです。
大垣ディナーや大垣ランチで
一度はお召し上がりいただくべき
一品です!
一度はお召し上がりいただくべき
一品です!
和食を楽しむ料亭な女将は、鮎の天ぷらがあれば、キンキンに冷えたビールが美味しいんです。