美味しいものを助六へ食べに行こう‼️
まるでスウィーツだけど
スウィーツじゃ無いモンブラン?
栗のペーストの上に
栗とクリームチーズのペーストを、
下は栗と豆乳のペーストを。
上は栗とクリームチーズのムースを使って
モンブランをイメージしてつくりました。
見た目はスウィーツでも
お菓子のように甘くなく、
そのままの栗の味を口の中一杯に感じて頂ける先付けです。
大垣ディナーや大垣ランチで是非
ご堪能くださいませ。
ご堪能くださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、食欲の秋にとって秋のモンブランを早速いただきます!