岐阜県ぎふGoToEatを使って助六へ美味しいものを食べに行こう❗
皮まで食べられる鰆の炙り。
皮と身の間にあるおいしい脂が
皮をカリッと焼くことで溢れ出ます‼︎
そのまま食べられる炙り刺身をご堪能ください♩
美しい赤色をした金目鯛は、霜降り造りにしても美味しい‼︎
より旨味が引き立ちます♩
そして、冬の代名詞 寒鰤は、
醤油タレがよく染み込んだ鰤漬けに、
脂がのった鰤のなめろう。
薬味が効いて絶妙な旨さ‼︎
どちらもあたたかい日本酒によく合います?
助六は、GoToEatお取り扱い店舗です。
是非、お食事券をご利用くださいませ。
和食を楽しむ料亭の女将は、寒鰤を見てると食べたくなってしまいます。