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岐阜県ぎふGoToEatを使って助六へ美味しいものを食べに行こう❗
12月のお料理の吸物は、
冬の味覚 ふぐ真丈のお吸物。
ふわふわの真丈に、ふぐの身が入った
贅沢な一品‼︎
料理長の作るお出汁が
ふぐの旨味を引き立てます。
ふぐの旨味を引き立てます。
香りの良い青海苔仕立てとなっています。
是非香りまでじっくりと お愉しみください。
仕上げに人参 さやえんどう 柚子を添えた
色鮮やかな一品を、ご堪能くださいませ‼︎
和食を楽しむ料亭の女将は、 お出汁の香りも楽しみます。
